かぼちゃと厚揚げ、卵の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは時間短めに茹でて湯を切っておきます。（水は分量外）

2. 2

   冷凍かぼちゃは1cmぐらの薄さに切り、厚揚げは2cmぐらいに切ります。

3. 3

   ごま油で1と厚揚げ、もやしを炒め、同時に溶き卵を入れて炒ります。

4. 4

   うどんと麺つゆを加え、炒めます。かぼちゃは適当に崩してしまいます。

5. 5

   皿に移したら七味唐辛子を振ります。