厚揚げと大根のかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは二口大に切り、大根は千切りに、ねぎは小口切りにします。

2. 2

   鍋に大根、水を入れひと煮立ちさせたら、うどん、厚揚げを入れて一緒に煮ます。

3. 3

   火を止めたら、麺つゆ、醤油を溶き、器に移します。

4. 4

   ねぎを加えます。