がんもどきと大根の葉で、たまごの焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 蕎麦は時間短めにさっと茹でます。（ここの水は分量外）
- 2 大根の葉は３ｃｍぐらいに切り、がんもどきは2cmぐらいに切ります。
- 3 ごま油で、もやし、1を軽く炒めたら、溶き卵を入れ炒ります。
- 4 蕎麦、麺つゆ、醤油を加え炒めます。
-
5
皿に移したら七味唐辛子を振ります。
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