白菜とベーコンのクリームパスタ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ(1.6mm) 100g
- 白菜の葉 1枚
- ベーコン 1枚
- にんにく(スライスする) 1かけ
- 顆粒コンソメ 小さじ2
- 醤油 小さじ1/3くらい
- 薄力粉 小さじ2
- 牛乳 200cc
- オリーブオイル 大さじ1
- 粗挽きブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 スパゲッティを規定時間どおりに茹で始める。
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2
白菜、ベーコンは細切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、ベーコンを炒める。(ベーコンがカリカリになるくらい炒める)
-
3
白菜を加えてサッと炒めたら、火を止めて、薄力粉を振り入れ混ぜる。
-
4
3に顆粒コンソメと牛乳を加える(牛乳は少しづつ加える)
軽くとろみが出るまで混ぜながら温めたら醤油で味を調える。
-
5
茹で上がったスパゲッティを4のソースと和えて、お好みで上から粗挽きブラックペッパーを振ったら出来上がり♪
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ななじまる
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まる776112021/02/08 23:31
参考にさせていただきました♡
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牛乳のみで、バター、チーズなし。