パラパラ☆使いやすい☆薬味ネギの冷凍保存 レシピ・作り方

パラパラ☆使いやすい☆薬味ネギの冷凍保存
  • 5分以内
  • 100円以下
チョコみ
チョコみ
薬味ネギを冷凍で使いやすく

材料(4人分)

  • 薬味ネギ 4分の1袋(約25g)

作り方

  1. 1 薬味ネギをよく洗い、刻んで、保存容器へ入れる。
    ※ネギは臭いがつきやすいので、ネギ専用の容器を用意するか、ガラスなど臭いがつきにくい材質の容器を使用ください。
  2. 2 上にキッチンペーパーをかぶせ、その上から蓋をする。
  3. 3 蓋を下にして冷凍する。

きっかけ

冷凍したネギが水分でひっついてしまったので。

おいしくなるコツ

キッチンペーパーが余分な水分を吸ってくれて、パラパラに冷凍されます。冷凍出来たらキッチンペーパーは外して大丈夫です。なかなか傷みはしませんが、風味が落ちてくるので2週間を目安に使い切っています。

  • レシピID:1950020270
  • 公開日:2020/10/18
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つくったよレポート(1件)

  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2020/10/25 16:21
    パラパラ☆使いやすい☆薬味ネギの冷凍保存
    こんにちは~~~パラパラにうまく冷凍出来ました。レシピありがとうございました(#^.^#)

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