パラパラ☆使いやすい☆薬味ネギの冷凍保存 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 薬味ネギ 4分の1袋(約25g)
作り方
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1
薬味ネギをよく洗い、刻んで、保存容器へ入れる。
※ネギは臭いがつきやすいので、ネギ専用の容器を用意するか、ガラスなど臭いがつきにくい材質の容器を使用ください。 -
2
上にキッチンペーパーをかぶせ、その上から蓋をする。
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3
蓋を下にして冷凍する。
きっかけ
冷凍したネギが水分でひっついてしまったので。
おいしくなるコツ
キッチンペーパーが余分な水分を吸ってくれて、パラパラに冷凍されます。冷凍出来たらキッチンペーパーは外して大丈夫です。なかなか傷みはしませんが、風味が落ちてくるので2週間を目安に使い切っています。
- レシピID:1950020270
- 公開日:2020/10/18
関連情報
- カテゴリ
- 万能ねぎ
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ひろりん11062020/10/25 16:21こんにちは~~~パラパラにうまく冷凍出来ました。レシピありがとうございました(#^.^#)