小松菜とえのきでホタテのヒモ炒め♩ レシピ・作り方

Name: 小松菜とえのきでホタテのヒモ炒め♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 1パック; えのき 1パック; ホタテのヒモ 1パック; ◎酒 大さじ2; ◎鶏ガラ 小さじ2; ◎スライス生姜 4枚

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約10分
300円前後

ciciino

お酒のつまみ、大人のおかず、ヘルシー&ダイエットにおススメ♩
かみごたえ抜群な炒め物。
鶏ガラと生姜で炒めるだけ

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

小松菜: 1パック

えのき: 1パック

ホタテのヒモ: 1パック

◎酒: 大さじ2

◎鶏ガラ: 小さじ2

◎スライス生姜: 4枚

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作り方

1

ホタテのヒモは熱湯でさっと茹でておく
2

小松菜、えのき根元をカットし、ザク切りにする
3

フライパン弱めの中火で1、2、◎を入れて、小松菜がしんなりするまで炒めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味をみて薄ければ、お塩をフリフリして下さい。

きっかけ

嚙みごたえがあって、ヘルシーで太らないおかずが食べたくて

公開日：2020/10/09

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588