*卵、油不使用!ホクホクさつまいも蒸しパン* レシピ・作り方
![*卵、油不使用!ホクホクさつまいも蒸しパン*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e9d8f2c166f307030c6d537d93b8fafca6124451.02.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
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1
蒸し器に水を張り、沸騰させる。
さつまいもを準備。小さい方を使って作ります♪ -
2
さつまいもを1㎝角に切り、水にさらす。
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3
水を切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する。
600wで2分半。 -
4
●をふるって入れ、砂糖と塩も加えて混ぜる。
-
5
牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
※混ぜすぎないように注意してください
3のさつまいもを加えてさっくり混ぜる。
※さつまいもはトッピング用に一部残しておく -
6
スプーンでカップの8分目まで流し込む。
トッピング用に残しておいたさつまいもを上に乗せる。 -
7
蒸し器の蒸気が上がったらカップを入れ、強火で13分蒸す。
※ココットを使わずアルミカップで蒸す場合は10分。 -
8
竹串を刺して生地がついてこなければ完成!
※熱いので気をつけて取り出してください
関連情報
![*いちご大福*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/70386b41fc766dbf91c677a05fb4f3c603c48d97.02.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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