ピリ辛つくねサラダ♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 100g
- 紫玉ねぎ 1/4
- ミント 4〜6枚
- ◎レモン汁 小さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ◎砂糖 ひとつまみ
- 七味 少々
作り方
-
1
鶏ひき肉に分量外の塩胡椒少々をふりかけ、しっかり混ぜる。
団子状に丸め、フライパン弱火で蓋をして両面こんがりするまで焼く。 -
2
1を二等分にカット。
玉ねぎはスライスする - 3 つくねの粗熱が取れたらボウルに入れ、玉ねぎ、手でちぎったミント、◎を加えてざっくり和える
- 4 器に盛り付け七味をかける
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関連情報
- 料理名
- ピリ辛つくねサラダ
ciciino
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タイ料理、パクチーが苦手でもかなり美味しく食べられます。