とろナスとベーコンのコク旨醤油炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- とろなすカット 1/2本
- ①ベーコンカット 1パック4枚
- ①オリーブオイル 大さじ1〜2
- 万能醤油だれ 小さじ1〜1.5
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 とろなすを1.5cmほどにスライスし、鹿の子に切れ目を入れる
-
2
フライパンにオリーブオイル、ベーコンを加えて弱火で炒め焼けてきてらナスを加える
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3
しんなりしてきたら、万能醤油だれ、黒胡椒を加えてからめて完成！
-
4
レシピID:1950016906
初めて食材には安定のこれ！これで、うまければ大抵うまいはずw
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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クセもなく美味しく食べれました♪茄子でも代用可能！