まいたけの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（１人分）
- まいたけ 1パック
- ビニール袋、クリップ（orジップロック） 1づつ
作り方
- 1 舞茸が湿っていて水滴などがついてたらキッチンペーパーでふき取ります。
-
2
舞茸を手で細かく裂きます。
- 3 ビニール袋に重ならないように平たく入れます。
- 4 出来るだけ空気を抜いてクリップで止め、冷凍庫に入れます。
- 5 賞味期限はひと月以内を目安に早めに使い切ってください。
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