♡おうちでケンタッキー♪簡単本格フライドチキン♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
【バッター液】
◇の材料をボールに入れ、混ぜ合わせる。 - 2 ◇のボールに鶏肉をつけて軽く揉み込みラップをし、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
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3
【衣】
★の調味料を別のボールに入れ混ぜ合わせる。 - 4 漬け込んだ鶏肉を★の粉にまんべんなくつけていく。
- 5 フライパンに油をひき、180℃の油で揚げる。
- 6 バットで油を切る。
-
7
お皿に盛りつけたらジューシーフライドチキンの完成です♡
お好みでレモンを絞って召し上がれ♪
きっかけ
旦那さんのリモート呑みの日に作りました♡ 元々旦那さんは、ケンタッキーのチキンがふにゃっとしていてあまり好きではないそうなので、(あんなに美味しいのに笑)サクサクで出しました♡ フライドチキンの良さに気づいたと喜んでいました♪笑
おいしくなるコツ
オールスパイスがあったほうが本格的な味になりますが、無くても大丈夫です( ´ ▽ ` )ノ 衣の粉はしっかりとまぶしましょう♪
- レシピID:1950018320
- 公開日:2020/07/20
関連情報
- 料理名
- フライドチキン
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つくったよレポート(1件)
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じゃが塩2020/07/26 20:13美味しく作れました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
おうちで本格フライドチキンの作り方です♡
オールスパイスを使ってまるでケンタッキーのような美味しさに(≧∇≦)