万能☆甘辛肉味噌 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豚ひき肉 100g
- 中ザラ糖 30g
- 赤味噌 40g
- 水 50cc
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
豚ひき肉をサラダ油で
火が通るまで炒める。
火を止めて中ザラ糖、水を入れる。
-
2
中火で中ザラ糖が溶けるようにざっと混ぜる。
-
3
中ザラ糖が大体溶けたら火を止めて赤味噌を加える。
赤味噌が馴染むように混ぜ合わせる。
-
4
弱火〜弱めの中火で、
混ぜながら2分くらい煮詰めたら出来上がり♪(冷めると固まるので出来上がりはややゆるめな感じで)
-
5
そのままご飯のおとも、冷奴に合わせて
お召し上がり下さい☆
おでんのこんにゃく、厚揚げetcにつけて食べても美味しいですよ＾＾
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関連情報
- 料理名
- 肉味噌
ななじまる
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ご飯。おでん。冷奴。etcいろんなものに合わせてお召し上がり下さい☆