♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは細切りに、カニカマは縦に細く裂き、半分にカットする。

   

2. 2 熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

   

3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。

   

4. 4 弱火にし、ダマにならないように牛乳を少しずつ加え、玉ねぎとなじませ、とろみをつけていく。

   

5. 5 全体がトロッとしてきたら、カニカマ・コンソメ・塩・コショウを入れ味を整える。

   

6. 6 お好きな量を木べらで何等分かにし、ラップにタネを1つずつ置き、キャンディーをつつむように俵型に包んでいく。
   ※この工程により、後から手で丸める必要が無いので楽です♪

   

7. 7 【冷凍庫】で1時間ほど冷やし固める。

   

8. 8 ★を合わせバッター液を作り、パン粉を入れたお皿も用意する。

   

9. 9 冷やし固まったタネに、バッター液→パン粉をつけていく。

   

10. 10 170℃で両面きつね色になるまで揚げる。

    

11. 11 バットで油を切る。

    

12. 12 お皿に盛り付けたら、簡単美味しいカニクリームコロッケの完成です♡
    ケチャップやソースをつけて召し上がれ♪