【健康志向】野菜ビタミンたっぷりの味噌味洋風スープ レシピ・作り方

【健康志向】野菜ビタミンたっぷりの味噌味洋風スープ
  • 約15分
  • 500円前後
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味噌汁ではなく洋風の味噌味スープです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、キャベツを一口大に切り分ける。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰したら、生姜チューブ、にんにくチューブ、創味シャンタン、牛だしスープの素を入れる。
  3. 3 鍋に野菜を追加したら、野菜がしんなりするまでゆっくり煮る
  4. 4 ソーセージを一口大に切り分けて鍋に入れる
  5. 5 火を弱火にして、酒、醤油、砂糖を加える。
  6. 6 味噌をゆっくり溶かしながら鍋に入れる。
  7. 7 火を止めて器に盛り付けたら、干しエビとバジルを乗せて完成

きっかけ

洋風の味噌味スープをお店で食べたのがキッカケで再現してみました!

おいしくなるコツ

ラーメンを入れて味噌ラーメン風にしても美味しいと思います!

  • レシピID:1950017040
  • 公開日:2020/05/25
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