ホタルイカと小松菜の生姜炒め♩ レシピ・作り方

Name: ホタルイカと小松菜の生姜炒め♩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ホタルイカ 1パック; 小松菜 1袋; ◎すりおろし生姜 ひとかけ分; ◎すりおろしにんにく ひとかけ分; 醤油 少々; 塩胡椒 少々; 酒 少々; オリーブ油 大さじ1

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約15分
300円前後

ciciino

ホタルイカ〜にんにくと生姜で炒めておつまみにも◎

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

ホタルイカ: 1パック

小松菜: 1袋

◎すりおろし生姜: ひとかけ分

◎すりおろしにんにく: ひとかけ分

醤油: 少々

塩胡椒: 少々

酒: 少々

オリーブ油: 大さじ1

作り方

1

小松菜は根元を切り落とし、ざく切りにする
2

フライパンにオリーブ油、◎を入れて弱火で香りが出るまで炒め、ホタルイカを加えてさっと炒める
3

2に小松菜と酒を加えてしんなりするまで炒めたら塩胡椒醤油で味を調える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ホタルイカの炒め物が食べたくて

公開日：2020/05/12

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588