ジャガイモとピーマンの搾菜炒めレシピ・作り方

Name: ジャガイモとピーマンの搾菜炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも 小2個; ピーマン 2個; 搾菜 1/2瓶; ◎酒 大さじ1; ◎塩胡椒 少々; ◎醤油 小さじ1; ごま油 小さじ1

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約15分
300円前後

ciciino

搾菜がアクセント♩
じゃがいもがお陰様でで美味しい炒め物

材料（2人分）

じゃがいも: 小2個

ピーマン: 2個

搾菜: 1/2瓶

◎酒: 大さじ1

◎塩胡椒: 少々

◎醤油: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

作り方

1

じゃがいも、ピーマンは千切りにし、水でさらし、水気を切っておく。
搾菜は一口大にカット
2

じゃがいもをごま油で炒め、搾菜を加え、◎を加えてさっと炒める
3

2にピーマンを加えさっと炒めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

搾菜料理が手軽で好きなので

公開日：2020/04/24

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588