じゃがいもの味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは薄く短冊状に切ります。にんじんは千切り、ねぎは小口切りにに。
- 2 じゃがいも、にんじん、水を火にかけて数分茹でます。
-
3
麺を入れてほぐしたら、卵を入れて一緒に麺の茹で時間ぶん茹でます。
- 4 だし入り味噌、醤油、麺つゆを入れ、弱火で卵が少し固まるまで弱火で煮ます。
-
5
椀に入れて、ねぎをのせ、七味唐辛子を振ります。
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