はんぺんと野菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三つ葉はみじん切りに。
   にんじんは小さな角切りに。

2. 2

   ボウルにはんぺんと1を加えてしっかり混ぜ、二等分にし、丸める

3. 3

   鍋に◎を入れて煮立たせ、弱分にし、丸めた2を入れ、10分煮る

4. 4

   3のはんぺん団子を器に盛る。
   
   飾り用三つ葉をざく切りにし、団子の上に乗せる

5. 5

   3に水溶き片栗粉を入れて混ぜてから、再度中火にかけてとろみがついたら、4の上にかけて完成