子供も大好き!もやしナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやし2Pをフライパンに入れる
- 2 フライパンに100ミリの水を入れて蓋をする
- 3 蓋をしたまま火にかけ沸騰したら中火で4分待つ
- 4 残った水を捨てボールに入れ調味料を混ぜる。
-
5
半分だけ最後に豆板醤を入れて辛味をつけました。
ハムやちくわ、キュウリなどを混ぜても美味しいですよ!!
きっかけ
母がサラダとしてよく作ってくれました。
おいしくなるコツ
フライパンが沸騰しても蓋をあけずにじっと我慢。 硬さはお好みですが、私は少し歯ごたえを残したいので色々試して4分に辿り着きました(^^)
- レシピID:1950015345
- 公開日:2020/03/07
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- カテゴリ
- もやしナムル
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