子供も大好き!もやしナムル レシピ・作り方

子供も大好き!もやしナムル
  • 約10分
  • 100円以下
ヌーラ
ヌーラ
我が家はビビンバや焼肉丼に活躍!
単品でもご飯のおかずになります!

材料(4人分)

  • もやし 2P
  • 大1
  • 味の素(あれば) 小1
  • ごま油 大1
  • ☆辛味がお好きな方 豆板醤 小1

作り方

  1. 1 もやし2Pをフライパンに入れる
  2. 2 フライパンに100ミリの水を入れて蓋をする
  3. 3 蓋をしたまま火にかけ沸騰したら中火で4分待つ
  4. 4 残った水を捨てボールに入れ調味料を混ぜる。
  5. 5 半分だけ最後に豆板醤を入れて辛味をつけました。
    ハムやちくわ、キュウリなどを混ぜても美味しいですよ!!

きっかけ

母がサラダとしてよく作ってくれました。

おいしくなるコツ

フライパンが沸騰しても蓋をあけずにじっと我慢。 硬さはお好みですが、私は少し歯ごたえを残したいので色々試して4分に辿り着きました(^^)

  • レシピID:1950015345
  • 公開日:2020/03/07
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