ご飯に合う〜ぶりの照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに塩少々振って3分位おき、臭みを取り、水で表面を洗う。ぶりを魚焼き器で両面こんがり焼く

2. 2

   フライパンに◼︎を入れて強火で煮汁を煮詰める。汁が1/3減る位

3. 3

   1を2に入れて、中火で両面に照りが出るまで煮詰める。生姜は千切りに。

4. 4

   3を器に盛り、生姜を乗せて、たれを回しかける。