オクラと春雨のごま油炒め レシピ・作り方

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naben
おつまみや副菜に

材料(1人分)

春雨(乾)
20g
オクラ
2
ごま油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/3
ポン酢
大さじ1/2
ラー油
数振り

作り方

  1. 1
    春雨は10cm以下に切って、茹で戻しておきます。
  2. 2
    オクラは斜めに薄切りし、ごま油で軽く炒めます。
  3. 3
    春雨を加え、なじむまで炒めます。
  4. 4
    マヨネーズとポン酢とあえ、さらにのせたらラー油を振ります。

きっかけ

オクラが安かったので

公開日:2020/02/24

関連情報

カテゴリ
オクラごま油春雨ビールに合うおつまみ
料理名
オクラと春雨のごま油炒め

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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