簡単!大量消費!にんじんしりしり レシピ・作り方

簡単!大量消費!にんじんしりしり
  • 約10分
  • 100円以下
KTAパパ
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我が家では朝食の時間がないときにササッと作っています。子どもも大好きにんじんしりしり!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 にんじんは斜めに薄切りしてから千切りに。万能ねぎはお好みの量を小口切りに。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを適量。にんじんにオイルが絡まったら、ツナ缶をそのまま投入する。
  3. 3 にんじんがしんなりしてきたらめんつゆと砂糖を入れて絡め、最後にとき卵を投入して炒める。
  4. 4 最後に万能ねぎを入れてサッと絡めて(万能ねぎは炒めすぎるとしんなりするので、絡める程度で)終了。お好みでかつお節をかけて出来上がり。

きっかけ

沖縄旅行で食べたにんじんしりしりが美味しかったので自宅でアレンジして作りました。子どもも大好きです。

おいしくなるコツ

万能ねぎを入れると彩りも鮮やかです。

  • レシピID:1950014956
  • 公開日:2020/02/02
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にんじん
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