簡単！時短オムライス！ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎとにんじんはみじん切り、豚バラ肉も二センチ位に細かく切る。
フライパンに油を引いてあったまったらぜんぶ入れて炒める。 -
2
油が全体的にまわったら
塩こしょう、めんつゆ、酒、水を入れて野菜に火が通るように蓋をする。三分位？
- 3 蓋をあけて水分が残っていたら火を強めにしてしょうゆを入れて全体的に水分なくなるくらい煮詰める。しょうゆが入ってるので焦げないように気をつける。
-
4
一人分ずつ
お皿に炊いたご飯を入れて、炒めた具をのせる。人数分なので乗せる量を加減してください。
-
5
卵を一人分ずつ割り入れ、フライパンに油を引いて卵の表面がまだトロッとしたまま、ご飯の上に乗せる。これを人数分一回ごとやってください。
- 6 ケチャップをオムライスの上にかけて出来上がり。
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とまむん
食べ盛りの子ども４人の母です。
かさんでいく食費の出費を抑えながら美味しく、野菜もたっぷりとれるように毎日、料理やってます。料理は好き！でも毎日は本当に面倒くさいと思うことも何度もあります(笑)時短でいかに手作り料理が出来るか？も日々、頭の中で考え実践中。仕事もときどきやってます。
ストレス解消は美味しいご飯を作ること。私も食べたい！家族も食べたい！両方をいい感じで決めながら料理をやってます。
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