白菜と豚バラのあんかけ焼そば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい細切りにし、豚バラは3cm幅くらいに切り、※に漬け込んでおく。フライパンにごま油をひき、豚バラの色が変わるまで炒め、端に寄せて白菜を、しんなりするまで炒める。
- 2 よく混ぜた※※の調味料で味付けして煮込む。別のフライパンにごま油小さじ2(分量外)をひき、ほぐした焼きそば麺の半量を、両面がこんがりするまで焼く。残りも同じように焼く。
- 3 皿に麺を盛り、あんかけをかけて出来上がり。
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