ブロッコリーと里芋のとろっと煮込み レシピ・作り方

ブロッコリーと里芋のとろっと煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
naana7788
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里芋の粘りでとろみが付きます

材料(3人分)

  • 里芋 400g
  • ブロッコリー 1株
  • ●ダシ汁 400ml
  • ●醤油、酒、みりん 各大さじ2
  • ●砂糖 大さじ半

作り方

  1. 1 里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切ったら3分ほど下ゆでをし、ザルにあげます。
  2. 2 ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 3 鍋に●と里芋を入れ里芋に火が通ったらブロッコリーを加え、
    蓋をして中火で3分ほど煮込んだら出来上がり。

きっかけ

里芋が食べたくて

おいしくなるコツ

コツはありません

  • レシピID:1950013525
  • 公開日:2018/01/11
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