具だくさんミネストローネ レシピ・作り方

具だくさんミネストローネ
  • 約15分
poteto2551
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トマト缶を使わず、生のトマトで作るのでフレッシュです!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野菜とウィンナーはは1~2センチ角に切る。鍋にオリーブ油をひきトマト以外の具材を炒める。水を入れコンソメを入れて煮立たせ、トマトを入れて潰すし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 ケチャップ、ウスターソース、砂糖で味付けし出来上がり。

きっかけ

トマト缶が切れていたので、生のトマトを使用しました。

  • レシピID:1950013328
  • 公開日:2017/09/11
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