鶏手羽元＆とろとろキャベツの塩スープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏手羽元は、サッと洗ってから鍋に入れ分量外の水2カップと一緒に沸騰させ、１分茹でたら灰汁ごと水を全部捨てる。
-
2
新たに鍋に水４カップと鶏手羽元・●を入れて沸騰させたら、少し隙間をあけて蓋をし、弱めの中火で１０分煮る。
＊出てきた灰汁はお玉ですくって捨てて下さい。 - 3 2にざく切りにしたキャベツを入れ、１０分煮て、仕上げにブラックペッパーをかけたら、出来上がり♪
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- 料理名
- 鶏手羽元＆キャベツの塩スープ
ななじまる
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chi☆2024/10/15 00:25
おいしくいただきました！！元気の出る味ですね！ -
johnny_bean2024/08/16 18:22
配膳の絵が見つからず…直鍋より失礼します〜。キャをホールで買ってきたので実はえへへ芯部分も底にあります。鶏って美味しい、お塩だけで本当に十分でしたドウモゴチソ様 -
菊丸330974082024/06/01 15:41
夕食に。好評でした。 -
オーバルのうつわ2023/06/04 12:37
鶏の旨味とキャベツの甘さがよく合って、食べやすくて美味しかったです。
また作ります。ごちそう様でした。
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