甘さ控えめの＊どら焼き＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- ●卵 ２個
- ●砂糖 ３０ｇ
- ●醤油 小さじ１弱
- ●みりん 小さじ１弱
- ●はちみつ 大さじ１
- ベーキングパウダー 小さじ２
- 無調整豆乳 大さじ３
- 粒あん １３０ｇ
作り方
-
1
＊薄力粉・ベーキングパウダーをボールに入れ泡だて器で混ぜる。
＊別の器で、●をよく混ぜる。
-
2
１の粉類の中に、混ぜた●を入れ混ぜてから、豆乳を入れよく混ぜる。
-
3
フライパンに分量外のサラダ油を薄く延ばし、生地を出来上がりより小さめに流し込み、１番弱い中火で２分焼く。
表面に細かい気泡が出ていたら、ひっくり返し、１分ぐらい焼く。
-
4
３を８枚焼いて下さい♪
焼けたら、パサつき防止の為、ラップをフワッとかけて冷ます。
-
5
粒あんを４等分して、焼いた生地２枚で、はさめば出来上がり♪
-
6
できあがったら、１個ずつラップで包んで保存して下さい♪
（パサつき防止の為）
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- カテゴリ
- どら焼きフライパン一つでできる簡単お菓子
- 料理名
- どら焼き
ななじまる
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娘がどら焼きが好きなので、甘さを控えて作りました♪