お弁当の隙間おかず＊ピーマン＆じゃがいもカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
＊じゃがいもは、皮をむき、3・4ミリくらいの薄さの輪切りにしてから、細い千切りにして、水にさらし水を切っておく。
＊ピーマンは、さっと洗い、半分に切って種を取り、千切りにしておく - 2 フライパンに、グレープシードオイル（サラダ油でもOK）を入れ、じゃがいも・ピーマンを少し硬めに炒め、●を入れ馴染むまで炒めたら出来上がり♪
- 3 ＊味が薄く感じる方は、塩コショウで味をととのえて下さい♪
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- 料理名
- じゃがいもとピーマンのカレー炒め
ななじまる
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カレーの香りが食欲をそそります（*^_^*）