ヒジキと大豆の煮物 レシピ・作り方

ヒジキと大豆の煮物
  • 約30分
  • 100円以下
naana7788
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簡単で安く作れます

材料(3人分)

  • 生ヒジキ 80g
  • 茹で大豆 100g
  • ニンジン 1/3本
  • ★水 200ml
  • ★酒、醤油、味醂、砂糖 各大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に★と細長く切ったニンジン、軽く水洗いしたヒジキ、大豆を加え、一煮立ちしたら弱火にして15分煮込んだら仕上げにごま油を混ぜて出来上がり。

きっかけ

ヒジキが安かった

おいしくなるコツ

最後にごま油を入れる事であっさりし過ぎない煮物になります。油揚げの代用になります。

  • レシピID:1950012143
  • 公開日:2016/09/13
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
ヒジキと大豆の煮物
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