麺つゆで高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
高野豆腐を水で戻し、軽く絞ります。
卵はといておき、ネギは小口切りにしておきます。 - 2 鍋に★を入れて飾り切りしたニンジンと①の高野豆腐を入れ、15分ほど煮込み、溶き卵を回り入れ、卵が固まったら器に盛りネギを散らして出来上がり。
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- 高野豆腐
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