さつまいものあっさり煮 レシピ・作り方

さつまいものあっさり煮
  • 約15分
  • 300円前後
naana7788
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ほんのり味がする付いたさつまいもの煮込みです。

材料(2人分)

  • さつまいも 200〜300g(中1本)
  • お水 ひたひたになるくらい
  • 醤油 小さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 砂糖、みりん 各大さじ1
  • 本だし(顆粒) 小さじ半

作り方

  1. 1 さつまいもを3cm程の厚みに切ったらさつまいもと他の材料を全て鍋に入れ、強火で火にかけ、沸騰したら弱火にしてさつまいもに楊枝がとおるまで煮込んだら出来上がり。

きっかけ

ふかし芋に飽きたので

おいしくなるコツ

落し蓋をして煮込むと早く煮えます

  • レシピID:1950012068
  • 公開日:2016/08/08
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カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいものあっさり煮
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