大根と練り物のたいたの レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 乱切りにした大根と人参を圧力鍋で下茹でしておく。
- 2 水と調味料、練り物を足して強火にかけ、圧がかかったら弱火にして10分煮て、圧が抜けて冷めるまでおく。
-
3
冷めたらもう一度煮たたせ、お汁が好みの濃さになる程度火にかける。
薄味好みならあたためる程度で。
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gacchan-1
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