うずらの味玉 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- うずらの卵 10こ
- 醤油 50cc
- 水 50cc
作り方
-
1
沸騰したお湯にうずらの卵を入れ3分茹で、水にさらしてあら熱をとって殻をむく。
-
2
醤油と水を合わせ、小さな保存容器かビニール袋にうずらの卵を入れて軽く空気を抜いて口を縛る。
半日後から食べれます。
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むらさめかのこ2020/11/28 05:51
良い色になりました～！美味しかったです。レシピありがとうございました。
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