味噌カレー牛乳ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水と牛乳を入れて火にかける。沸騰させないように中火です。
- 2 鍋の周りがふつふつとなってきたら味噌を溶かし、カップヌードルの中身を鍋にあけて弱火~中火で麺が柔らかくなるように茹でる。
-
3
麺が柔らかくなってほぐれたら器に入れ、バターを添える。
*好みでパセリやレモンを。
きっかけ
青森県のご当地ラーメンが気になったので。
おいしくなるコツ
牛乳は絶対に沸騰させないこと。 牛乳と水を1:1か、低脂肪乳なら全量を低脂肪乳で大丈夫です。
- レシピID:1950011169
- 公開日:2014/08/18
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