味噌カレー牛乳ラーメン レシピ・作り方

味噌カレー牛乳ラーメン
  • 5分以内
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牛乳でコクあり、まろやか濃厚。だまされたとおもってぜひ作ってほしい!

材料(1人分)

  • カップヌードルカレー味 1個
  • 牛乳 180cc
  • 180cc
  • 味噌 小さじ1
  • バター 5g

作り方

  1. 1 鍋に水と牛乳を入れて火にかける。沸騰させないように中火です。
  2. 2 鍋の周りがふつふつとなってきたら味噌を溶かし、カップヌードルの中身を鍋にあけて弱火~中火で麺が柔らかくなるように茹でる。
  3. 3 麺が柔らかくなってほぐれたら器に入れ、バターを添える。

    *好みでパセリやレモンを。

きっかけ

青森県のご当地ラーメンが気になったので。

おいしくなるコツ

牛乳は絶対に沸騰させないこと。 牛乳と水を1:1か、低脂肪乳なら全量を低脂肪乳で大丈夫です。

  • レシピID:1950011169
  • 公開日:2014/08/18
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