【2歳児用】茹でそら豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆を鞘から出して、黒い部分に沿ってかるく包丁で切り込みを入れる。

2. 2

   沸騰したお湯に塩と豆を入れて2分茹でたあと引き上げる。
   冷水には取らない。

3. 3

   切り込みを入れたところから皮をむきます。