オレンジマスタードが爽やか★シーフードのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーフードをオリーブオイルで炒めたら
   塩コショウして＠を振って蒸らし、硬くならないうちに取り出します。

2. 2

   パスタを沸かす湯２Lに塩大さじ１強を入れて火にかけます。フライパンにオイルを入れ、■を入れて香りを出し鷹の爪は取り出します。

3. 3

   ２に●とシーフードから出た煮汁を加え沸騰させて火を切ります。（出来たら１／３量を取りおき、盛り付けてから回しかけるといいです）

4. 4

   パスタを茹で時間の２分前に上げて点火したフライパンに入れ、シーフードも戻し入れて混ぜます。器に盛り付けパセリを散らします。