☆しめじチーズオニオンスープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 大1/4
- しめじ 30ｇ
- とろけるチーズ 1枚
- バター 10ｇ
- お水 400ｍｌ
- 顆粒コンソメ 小さじ2～3
- 粗挽き胡椒 適量
作り方
-
1
玉葱は薄切りにします。
しめじは石づきを切りばらします。
チーズは4等分に切ります。 -
2
お鍋にバターを入れて熱し、溶けたら玉葱を入れて炒めます。
透き通って薄くあめ色になったら、しめじを入れてサッと炒めます。 -
3
お水を加えて沸騰させ、顆粒コンソメを加えて弱火で5～10分煮ます。
玉葱はお好み柔らかさになったらお皿に盛り付けます。 - 4 チーズをトッピングして、粗挽き胡椒を振ったら出来上がり☆
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- ☆しめじオニオンチーズスープ☆
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チーズをとろ～り溶かして召し上がれ^-^