☆牛肉キャベツ炒め☆ レシピ・作り方

☆牛肉キャベツ炒め☆
  • 約10分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
牛肉とキャベツを甘辛に炒めました♪
ご飯にもよく合いますよ*^-^*

材料(2人分)

  • 牛肉 100g
  • キャベツ 2枚
  • えのき 50g
  • ☆味醂 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆鰹だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 牛肉は一口大に切ります。
    キャベツはざく切りにします。
    えのきは石づきを切りばらし、2等分にします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を炒めます。
    色が変わったらキャベツ・えのきを入れて炒めます。
  3. 3 ☆を加えて馴染ませます。
    醤油を鍋肌から回し入れ絡めたら出来上がり☆

きっかけ

牛肉がお買い得だったので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

牛肉はサッと炒めましょう。 醤油は鍋肌らか入れると香ばしく仕上がります。

  • レシピID:1950009646
  • 公開日:2013/07/16
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
☆牛肉キャベツ炒め☆
ティア&アスラン
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