☆そぼろ玉子焼き飯弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 180ｇ
- 豚挽き肉 50ｇ
- 玉子 1個
- 小葱 1本
- 白胡麻 小さじ1
- ☆鰹だし 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
小葱は小口切りにします。
玉子は溶きます。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き玉子を入れ焼きます。 -
2
ある程度固まったら一端お弁当箱に出します。
油を足して熱し豚挽肉を炒め、そぼろ状になったらご飯を加えて炒めます。 -
3
油を纏ったら、玉子を戻して更に炒めます。
パラパラになったら、☆を加えて馴染ませます。
醤油を鍋肌から回し入れて絡めます。 -
4
全体に醤油が馴染んだら日を止め、小葱・白胡麻を加えてサッと混ぜます。
荒熱が取れたらお弁当箱に詰めて出来上がり☆
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- ごはんのお弁当（大人用）
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万能玉子のシンプル焼き飯弁当です*^-^*
醤油の香ばしさで食が進みますよ☆