☆ぴり辛にら玉子温素麺☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にらは3～4ｃｍに切ります。
玉子は溶きます。
お鍋にサラダ油を入れて熱しにらをサッと炒めます。 -
2
お水を加えて沸騰させ、溶き玉子を回し入れます。
ふわっと浮いて来たらかき混ぜ、☆を加えて味付けします。 -
3
水溶き片栗粉を加えてとろみを付け10秒煮立てて弱火にします。
大鍋にお湯を沸かして素麺を茹でます。 -
4
茹で上がったら器に入れて、にら玉子をスープをかけます。
ラー油を回しかけたら出来上がり☆
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ラー油でピリっと仕上げましたぁ～*^-^*