若布とちくわのチーズマヨ春巻き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
いくみん5385
ちくわもっちり、若布しゃきしゃき、チーズマヨがまったり美味しい春巻き。おつまみにもお弁当にも使えます。冷蔵しても激ウマ！パパもお子ちゃまにも受けるレシピです。
材料（２人分）
作り方
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1
若布は水で戻してよく水気を絞り塩をかけて混ぜます。チーズは７ｍｍ幅の棒状に切ります。
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2
ちくわ３本は縦半分に切り、ちくわのくぼみにマヨネーズを２本分しぼり出します。その上に若布をたっぷり乗せます。
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3
中央にチーズを乗せて巻き、巻き終わりは小麦粉のりでとじて１８０度の油でカリッと揚げます。２，３分できつね色になります。
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4
何もつけずともそのままで十分美味しいのですが、お好みで酢醤油にラー油をたらしたつけダレをつけて食べます。
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