超簡単！！万能調味料☆生姜味噌 レシピ・作り方
材料（*人分）
作り方
- 1 生姜はしっかり洗って皮付きのままみじん切りにする。
- 2 熱した鍋にごま油を入れ1を弱火で炒める。
- 3 香りが出てある程度炒めたところで味噌を入れ、更に弱火で5～10分炒めたら完成。
-
4
煮沸消毒した保存瓶に完成した生姜味噌を入れて、冷めたら冷蔵庫で保存する。
色んな料理に使える万能調味料なのでお料理に色々使って下さい。
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