節約レシピ☆大根葉皮甘辛炒め☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根葉 100ｇ
- 大根皮 100ｇ
- 赤唐辛子（輪切り） 1本
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 鰹だし 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
大根葉は1ｃｍ幅に切ります。
大根皮は千切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油・赤唐辛子を入れて熱します。
辛味が出たら大根葉・皮を入れて炒めます。 -
3
油が馴染みしんなりしたら、砂糖・鰹だしを加えて馴染ませます。
醤油を鍋肌から回し入れて絡めたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ☆大根葉皮甘辛炒め☆
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ピリっと甘辛くてご飯のおかずにピッタリですよ☆