ビールとおつまみに☆蓮根チップス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根をサッと洗います。
   半分に切って薄切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱します。
   蓮根を1枚ずつ並べて入れ、弱中火で揚げます。

3. 3

   きつね色になったら裏返して同様に揚げます。
   両面きつね色にカリッと揚がったら取り出します。

4. 4

   油が切れたらお皿に盛り付け、塩を振って出来上がり☆