☆きんちゃくおから餅☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お揚げは半分に切って、袋状に優しく開きます。
   小葱は小口切りにします。
   ボールにおから・片栗粉・鰹だしを入れてよく混ぜます。

2. 2

   小葱を入れてお水を加えて捏ねます。
   しっとりまとまったら、４等分にしてお揚げに詰めて爪楊枝で口を閉じます。

3. 3

   お鍋にお水を入れて沸騰させます。
   ☆を加えて溶かし、きんちゃくを並べて入れます。

4. 4

   中火で2～3分煮て、裏返して同様に煮ます。
   煮汁が半分位になったら出来上がり☆