☆かに玉あんかけ素麺☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かにかまを半分に切って裂きます。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、かにかまを入れて炒めます。 -
2
油が馴染んだらお水を加えて沸騰させます。
☆を加えて味付けし、溶き玉子を2～3回に分けて流し入れます。 -
3
フワッと浮いて来たら箸で軽くかき混ぜ、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
10秒煮立てたら火を止めます。 -
4
大鍋にお湯を沸かして素麺を茹でます。
茹で上がったらざるに開けて流水で洗って冷やします。 -
5
水気をしっかり切ってお皿に素麺を小分けにして入れます。
かに玉あんかけをかけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ☆かに玉あんかけ素麺☆
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あんかけに閉じ込めて素麺にかけました♪
よ～く絡めて召し上がれ～*^-^*