☆蓮根の梅肉炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蓮根はサッと洗って４等分に切ります。
薄切りにしてお水にさらします。
大葉は丸めて千切りにします。 -
2
梅干の種を取り、包丁で叩いてペースト状にします。
☆を加えてよく混ぜ合わせます。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、蓮根を入れて炒めます。
油が馴染み透き通ったら、合わせ梅肉を加えて炒めます。 -
4
全体に絡んだらお皿に盛り付けます。
大葉をほぐしてのせたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- れんこん
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- ☆蓮根の梅肉炒め☆
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さっぱり梅肉で炒めましたぁ～♪
大葉の香りも加わって箸がついつい進みます☆