インゲンのゴマ和え 塩麹で♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- いんげん（さやいんげん） ８０ｇ
- ★すりゴマ 大さじ２
- ★だし汁 小さじ１
- ★塩麹 小さじ１
作り方
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1
いんげんは、洗ってから筋を取ります。
水気が付いたままの状態で、ラップに包み、耐熱皿に乗せて、６００ｗで１分半加熱します。 -
2
加熱後、ラップを広げて冷まし、食べやすい長さに切ります。
★印調味料をボウルに入れて混ぜ、いんげんをあえて、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- インゲンのゴマ和え
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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satoko80992013/05/18 11:19
息子たちのお弁当に入れました♪
簡単で美味しかったので助かります♪
レシピへのコメント
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塩麹で、旨みup↑